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韩式炒年糕怎么做? 韩式辣炒年糕的做法

时间:2023-07-13 13:23:50

用料

  • 火锅年糕 250克
  • 韩式辣酱 2大勺
  • 圆白菜 1/4颗
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 白芝麻 适量
  • 辣椒面 选用

做法步骤

1、年糕放锅中煮开,然后盖上盖放置备用

2、蔬菜类切成丝备用

3、锅内倒入少许油,先将洋葱炒出香味

4、倒入其他蔬菜炒至断生5、倒入年糕,连同煮年糕的水一同加入,能没过年糕的水量即可

6、加入2大勺韩国辣酱,喜欢辣的可以再加少许辣椒面

7、转小火焖煮一会,注意翻锅底,预防粘底

8、最后撒上少许盐,白芝麻,开中火收汤即可


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