酒吧客服经理拉客的方法可以总结如下：
利用现有客户资源
维护老客户：熟悉自己的客户，每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓，适当的送一些酒水果盘之类的，给每一位顾客发送名片，告知下次来电话预留位置等等，尽可能地给对方留有印象。
客户推荐：鼓励客户介绍新客户，可以通过提供一些优惠或者奖励机制来激励客户进行推荐。
线上推广
社交媒体：利用社交媒体平台进行宣传，发布酒吧的活动、优惠信息等，吸引潜在客户。
网络广告：通过投放网络广告，如电视、车载电视、群发短信、派发宣传单等，扩大酒吧的知名度。
线下活动
主题活动：定期举办各类主题活动，如时尚派对、单身男女PARTY等，吸引不同群体的客户。
节假日活动：在节假日发送祝福短信，提醒客户节日活动信息，增加客户对酒吧的记忆和好感。
服务与互动
热情服务：客户刚到酒吧一定要帮客户招呼好酒水，安排好基本要上的东西，提供周到的服务。
增加互动：多与客户互动，敬酒、玩游戏，增加现场气氛，让客户感受到宾至如归的体验。
优惠与促销
优惠活动：提供一些优惠活动，如免费签酒水、送果盘等，吸引客户消费。
会员制度：建立会员制度，提供会员专享优惠，增加客户粘性。
合作与联盟
异业合作：与其他相关行业进行合作，如公司内部活动、其他酒吧的常客拉客等，扩大客源。
特色打造：打造酒吧的特色，如装修、活动、乐队、驻场歌手等，吸引客户前来体验。
个人魅力
沟通能力：提升自己的沟通能力，学会用语言打动客户，让客户感受到热情和专业。
人脉拓展：在职场以外广交朋友，适当暴露出行业陷阱并且提出来玩找我，避免陷阱等话题，留名片。
通过以上方法，酒吧客服经理可以有效地拉客，提高酒吧的知名度和客户满意度，从而增加酒吧的收入。
